coffee amemachi

ーひと月に一度、雨待ちの珈琲マメをお届けする徒然便りー　（全6回）

『　珈琲マメ　300g　』（150 × 2袋）　あなたの手元に届けます

ひよりの丘のはしっこの
小さなちいさな珈琲屋から
季節とともに おマメの便り

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意識しても、しなくても
感じていても、いなくても
価値などそこに、置かずとも

いつしか
いつの間にか
輝かしき日々は 去ってゆきます


気づかなければ スッと通りすぎてしまう 日々の音
でもそれに触れて、感じて生きられたなら
どんなにか多くのコトを愛することができるでしょう

日々さりげなく口にしている、一杯の珈琲
ただ一杯の珈琲のなか
こころが感じるなにかが
きっと、在ると思うのです


珈琲の湯気のように儚い
「生きている」という一瞬の輝きを
この手のひらに、ちゃんと掴まえられたなら

そんな思いを込めて、この便りをお届けします

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雨待ちの珈琲マメ
手廻しの焙煎機で時間をかけ、じっくり深く灼いています
ふっくらと膨らみ、つやつや美しいおマメたち
輝さんのマメへの想いと姿勢がマメの姿に現れます
酸は消し去り、そこに求めるのは香りと素直な味わいだけ

「雨待ちさんのおマメはキレイ」
と言われることが多いのも
灼いた後には丁寧に手選別をしているからだと思うのです

〔シングル〕

◼︎ガテマラ ウエウエテナンゴ
◼︎ブラジル　
◼︎コロンビア シエラネバダ（オーガニック認証，フェアトレード）
◼︎マンデリン トバコ
◼︎キリマンジャロ　スノートップ
◼︎エチオピア イルガチェフ
◼︎エチオピア グジ

〔ブレンド〕

◼︎ うたかた
◼︎ 夕にひかり　ーﾕｳﾍﾞﾆﾋｶﾘー
◼︎ 飛べない蝶にさよならを


雨待ちがつくるブレンドひとつ、そしてもうひとつを雨待ちが選んでお入れします
お好みがあれば、ご注文時に備考欄よりお伝えください

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1セット分【ヤマト宅急便コンパクト】でお届けします
　商品価格にはコンパクト便の専用BOXや包装資材のお代も含まれています